家常的芹菜炒牛肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
芹菜 :100
豆瓣酱 :1勺
鸡精 :适量
花椒 :2
盐 :适量
生粉 :适量
生姜 :5
胡椒粉 :适量
主料
牛肉 :200芹菜 :100
辅料
油 :适量豆瓣酱 :1勺
鸡精 :适量
花椒 :2
盐 :适量
生粉 :适量
生姜 :5
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.牛肉切丝
2.放姜丝花椒
3.在放点生粉和豆瓣酱,在加点水搅拌
4.搅拌好了备用
5.先热锅,到入适量的油
6.油开了把搅拌好的牛肉到进去翻炒
7.牛肉炒变色了后把芹菜到进去,一起翻炒,加入调味品就可以出锅了
8.芹菜炒牛肉就可以出锅了。
牛肉用生粉拌时加点水,拌玩后可以多放段时间,这样肉炒出来更嫩
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