蒜香芥兰菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
主料
芥兰 :400辅料
生抽 :适量油 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
1.蒜头切粒。
2.芥兰洗净放盐水里泡10几分钟。
3.梗和叶子分开切成段。
4.热油炒香蒜头,先放梗部翻炒。
5.然后加入叶子大火翻炒。
6.调入生抽和盐炒匀。
7.炒至菜熟入味即可。
8.一盘绿油油的芥兰就好了,有没有让你有食欲了呢?
芥兰先炒梗再炒叶子,这样炒出来的芥兰,口感刚好,而且颜色也好看。
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