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关于茄子烧杏鲍菇的餐饮百科

茄子烧杏鲍菇怎么做-茄子烧杏鲍菇的做法
  • 茄子烧杏鲍菇怎么做-茄子烧杏鲍菇的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血及坏血病患者均有益。”食材明细主料茄子(适量)杏鲍菇(适量)蒜(适量)辅料米糠油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(...
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茄汁杏鲍菇条怎么做-茄汁杏鲍菇条的做法
  • 茄汁杏鲍菇条怎么做-茄汁杏鲍菇条的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)辅料葱姜末(适量)配料油(适量)享氏番茄酱(2大勺)生抽(少许)盐(适量)蚝油(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁杏鲍菇条的做法步骤1、将杏鲍菇洗净表面,切条状,备用。2、享氏番茄酱准备好。3、热锅上油,爆香葱姜末4、倒入切好的杏鲍菇条,大火炒匀5、加享氏番...
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茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法
  • 茄酱杏鲍菇怎么做-茄酱杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)亨氏番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)辅料芝麻(适量)葱(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄酱杏鲍菇的做法步骤1、主料准备好2、杏鲍菇切条,用少量盐、黑胡椒粉腌制一会3、撒上一层薄薄的淀粉,用手抓一抓匀4、锅里放足量油,放杏鲍菇炸至金...
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杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
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蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法
  • 蒜子酱烧杏鲍菇怎么做-蒜子酱烧杏鲍菇的做法

  • “这道菜杏鲍菇中能吃到大蒜的香味,黄金蒜子在菜品中既是调料,也是辅料,大颗蒜粒可以完整的吃掉,别有一番风味。金格勒酱是那天路小路在天猫买蜂蜜的时候获赠的就想拿出来尝尝是什么味道,总的说来很像甜面酱,但是比甜面酱鲜一些,也更上色一些,味道比较浓重,据说是多种谷物发酵而成...
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五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做
  • 五花肉杏鲍菇炆茄子的做法 酱香五花肉杏鲍菇炆茄子 五花肉杏鲍菇炆茄子怎么做

  • “我的菜谱没有别人的花样包装,只有质朴的家常……”食材明细主料五花肉(150g)茄子(500g)杏鲍菇(350g)蒜头(5瓣)辅料黄豆酱(2勺)盐(1匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉杏鲍菇炆茄子的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、茄子去皮,切条3、五花肉切片,用少许生粉、生抽,腌15分钟4、杏鲍菇...
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番茄杏鲍菇怎么做-番茄杏鲍菇的做法
  • 番茄杏鲍菇怎么做-番茄杏鲍菇的做法

  • “番茄真是个宝,可以和多种蔬菜搭配,炒,煮,蒸,烤味道都还不错。营养也丰富。做法也简单时间快。”食材明细主料番茄(1个)杏鲍菇(1根)辅料酱油(1勺)葱(1根)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄杏鲍菇的做法步骤1、备好食材2、番茄杏鲍菇切好3、锅中倒油炒番茄4、在加入杏鲍菇炒5、加...
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沙茶香煎杏鲍菇炒茄子怎么做-沙茶香煎杏鲍菇炒茄子的做法
  • 沙茶香煎杏鲍菇炒茄子怎么做-沙茶香煎杏鲍菇炒茄子的做法

  • “把杏鲍菇和茄子素与素扯在一起就像我之前做过的番茄炒茄子,乍听起来有点风马牛不相及,但事实证明,无肉胜有肉。记得去年侄女满月摆家宴的时候,爸妈竟然把杏鲍菇和猪肚炒在一起,众所周知我妈做的猪肚又厚又脆无人能敌,但这两样东西在一起鱼目混珠,好吃的口感也出奇地难分伯仲。...
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茄汁杏鲍菇怎么做-茄汁杏鲍菇的做法
  • 茄汁杏鲍菇怎么做-茄汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两个)鸡蛋(一个)辅料番茄(一个)小葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,番茄和葱洗净备用。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、杏鲍菇切成条,入开水锅中焯熟。4、炒熟后捞出过凉沥干...
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杏鲍菇烧二茄怎么做-杏鲍菇烧二茄的做法
  • 杏鲍菇烧二茄怎么做-杏鲍菇烧二茄的做法

  • “自从学会了做烧茄子【省油】的办法后,就老想着吃茄子,平时就喜欢炒什锦菜。想到加【番茄】到【茄子】里会很入味,再加些【杏鲍菇】可以提升鲜味。于是就做了这道菜。但起名字就难了,叫【杏鲍菇番茄烧茄子】吧,总觉得有点别扭。反正有两个菜都带【茄】字,干脆就叫【杏鲍菇烧二...
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茄汁杏鲍菇的做法 酸酸甜甜的茄汁杏鲍菇 茄汁杏鲍菇怎么做
  • 茄汁杏鲍菇的做法 酸酸甜甜的茄汁杏鲍菇 茄汁杏鲍菇怎么做

  • “我喜欢吃杏鲍菇,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做...
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杏鲍菇烧茄子怎么做-杏鲍菇烧茄子的做法
  • 杏鲍菇烧茄子怎么做-杏鲍菇烧茄子的做法

  • “夏天。茄子正应季。这时的茄子有着茄子原本的味道与口感,比冬天蔬菜大棚种植的茄子要好吃的多。赶着季节,多吃几次。这款杏鲍菇烧茄子,将茄子与杏鲍菇组合在一起,红烧茄子的做法,菜品的营养、功效、味道都非常不错。”食材明细主料茄子(300g)杏鲍菇(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适...
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焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法
  • 焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(1个)猪肉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)蜂蜜(1勺)盐(少许)花椒(5颗)桂皮(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧杏鲍菇的做法步骤1、现将杏鲍菇改刀~切十字不要切断~这样更容易入味!2、胡萝卜滚刀切块~猪肉切小块,葱切段~姜切片~蒜切末备用3、热锅起...
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红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法
  • 红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法

  • “以前在家的时候,我妈经常给我做一道菜,那就是“炖茄盒”,我知道好多人吃过炸茄盒,这炖的相当于红烧,我觉得比炸的好吃,特别下饭。不知是不是习惯的问题,吃惯了天津的圆茄子,再吃哪儿的茄子都觉得不是味儿,在青岛市场里卖圆茄子的很少,如果有的话也和天津的不一样。我试过用长茄子...
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酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法
  • 酱烧杏鲍菇怎么做-酱烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感,蛋白质含量和灰分含量较高,甘露醇、游离氨基酸含量也丰...
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杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法
  • 杏鲍菇烧肉怎么做-杏鲍菇烧肉的做法

  • “杏鲍菇与肉的完美融合,鲜上加鲜,营养翻倍,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(适量)杏鲍菇(两根)姜(适量)辅料稻米油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)杏鲍菇烧肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、杏鲍菇洗净切成块,姜切成片备用。3、猪肉...
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茄汁杏鲍菇的做法 #家常下饭菜#茄汁杏鲍菇 茄汁杏鲍菇怎么做
  • 茄汁杏鲍菇的做法 #家常下饭菜#茄汁杏鲍菇 茄汁杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料油(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片。2、起油锅加热,放入杏鲍菇煸炒炒透。3、放入适量的盐煸炒。4、然后倒入番茄沙司煸炒炒透。5、最后放入适量的味精炒匀即可。6、成品...
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番茄杏鲍菇的做法 【闽南】番茄杏鲍菇 番茄杏鲍菇怎么做
  • 番茄杏鲍菇的做法 【闽南】番茄杏鲍菇 番茄杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇是一种具有轻微杏仁味的菌菇类,肉质大而口感如同鲍鱼而得名。菌菇类都含有非常好的营养,杏鲍菇也不例外。除了蛋白质、维生素还有多种的矿物质元素,其中氨基酸含量也是非常高。经常食用具有提高免疫力的功效”食材明细主料杏鲍菇(1个)番茄(1个)蒜头(3个)辅料味精(少许)盐(适...
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茄子炒杏鲍菇怎么做-茄子炒杏鲍菇的做法
  • 茄子炒杏鲍菇怎么做-茄子炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(195克)茄子(175克)辅料郫县豆瓣酱(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒杏鲍菇的做法步骤1、材料:杏鲍菇、茄子、郫县豆瓣酱(忘记拍了)2、将杏鲍菇清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将茄子去蒂清洗一下。...
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烧汁杏鲍菇怎么做-烧汁杏鲍菇的做法
  • 烧汁杏鲍菇怎么做-烧汁杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1根)青椒(半个)红萝卜(半个)木耳(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料耗油(1勺)烧汁(1勺)生抽(1勺)蜂蜜(适量)辣鲜露(少许)甜辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切片。2、准备食材:青椒、红萝卜和木耳切丝备用。3、油温六成热,下杏鲍菇炒出水分捞出控油...
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红烧杏鲍菇怎么做-红烧杏鲍菇的做法
  • 红烧杏鲍菇怎么做-红烧杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇现在市场上很多见,虽然是人工培植的,但也是喜欢。特别喜欢杏鲍菇的口感,尝试各种方法烹制杏鲍菇,也用杏鲍菇入馅,都很不错。这次用最传统的红烧烹饪法,素菜荤做,烧出的杏鲍菇受到食客欢迎。”食材明细主料杏鲍菇(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味...
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杏鲍菇烧肉的做法 肉控的福音---杏鲍菇烧肉 杏鲍菇烧肉怎么做
  • 杏鲍菇烧肉的做法 肉控的福音---杏鲍菇烧肉 杏鲍菇烧肉怎么做

  • “春季气候干燥,饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物。这些道理俺都知道,就是管不住这张嘴,我是肉控,一天不吃肉,就觉得浑身没劲,,,,红烧肉是我的最爱,杏鲍菇我也喜欢,于是就是杏鲍菇烧肉来解馋。。。。哈哈其实用肉烧出的杏鲍菇很好吃的,本身杏鲍菇就有嚼劲,在带有肉的味道别...
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茄子夹杏鲍菇怎么做-茄子夹杏鲍菇的做法
  • 茄子夹杏鲍菇怎么做-茄子夹杏鲍菇的做法

  • “减脂需要我们控制热量,也需要控制油脂的摄入,适量的不饱和脂肪酸有利于我们减脂,但是过多的食用饱和脂肪,而不做运动也会让我们的身体堆积脂肪,可以多吃一些多纤维的食物,有助于吸收脂肪,随着肠胃的蠕动,将过剩的“营养”排出体外。”食材明细主料茄子(1个)杏鲍菇(1个)调料六月鲜12...
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番茄炖杏鲍菇怎么做-番茄炖杏鲍菇的做法
  • 番茄炖杏鲍菇怎么做-番茄炖杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料西红柿(2)配料盐(适量)油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炖杏鲍菇的做法步骤1、准备好材料2、杏鲍菇切成一粒一粒的3、锅里烧水倒入杏鲍菇过水4、番茄切块5、锅烧热倒油放葱炒香6、倒入番茄大水炒7、炒出水份加入过水的杏鲍茹8、大火不停...
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素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做
  • 素烧杏鲍菇的做法 “蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇 素烧杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200克)辅料红甜椒(1/2个)西兰花(150克)配料葱(3克)姜(3克)蒜(2瓣)生抽(10ml)油(适量)盐(3克)白砂糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素烧杏鲍菇的做法步骤1、红甜椒洗净切片备用。2、西兰花瓣成小朵洗净焯水,沥干水分备用。3、葱姜蒜切末。4、杏鲍菇洗净纵向切开后...
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