圆葱炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.27W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
圆葱 :1个
青椒 :0.5个
姜末 :适量
酱油 :1小勺
五香粉 :5
植物油 :适量
精盐 :适量
主料
五花肉 :100圆葱 :1个
青椒 :0.5个
辅料
鸡精 :5姜末 :适量
酱油 :1小勺
五香粉 :5
植物油 :适量
精盐 :适量
具体步骤
1.把洋葱去掉老皮洗净,切成滚刀块。
2.将五花肉切成薄片。
3.炒锅置中大火,放入1勺油,烧至7成热,下肉片翻炒。
4.待肉片炒到变色时,放入洋葱青椒翻炒至变颜色,加入姜末、酱油精盐,五香粉,鸡精调味。
5.炒熟后即可出锅。
圆葱在炒至过程中要注意火温,火力过高造成圆葱炒时太熟,没有口感。炒洋葱一定要急火,这样的话超出了才清脆可口。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/envegr.html