火腿面包（家庭版）如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

低粉 ：40
火腿肠 ：2根
高粉 ：110

辅料

盐 ：1/4小匙
水 ：70
蛋黄 ：1个
酵母粉 ：2
糖 ：15
黄油 ：15

具体步骤

将除火腿和黄油之外的原料全部混和，光滑后加入黄油到扩展状态。

放到温暖处发酵80分钟。

将面团分成2等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。

将面团擀成椭圆形，放入火腿肠包紧。

用剪刀将面团剪成10刀，然石左右外翻。二次发酵约25分钟。

表面刷蛋液，180度烤15分钟。