「DIY」蚝油生菜金针菇如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：200
圆生菜 ：400

辅料

干辣椒 ：少许
油 ：适量
白砂糖 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备金针菇和生菜

2.蚝油里面加些糖

3.热油锅里下入洋葱

4.放入金针菇

5.待菇断生，下入生菜，忘拍下加蚝油那一部了，加糖的蚝油和干辣椒一起加入。

6.炒一会儿断生了，就出锅了，

烹饪技巧

炒生菜时要快，不然菜会蔫的。