美味的蛋粽子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

传说粽子是为了纪念屈原才有的，但是不论如何这都是一款非常不错的食物，粽子里面可以包各种的东西，要是包上鸡蛋就做成了一个蛋粽子，糯糯的米粒包含有鲜美的鸡蛋，不仅仅味道大赞，而且富含蛋白质，营养丰富，估计小孩子尤其会喜欢这一食物。

主料

粽子叶 ：350
咸蛋黄 ：20
糯米 ：500

辅料

棉线绳 ：适量

具体步骤

1.粽子叶提前净泡一晚上，洗净晾干备用

2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用

3.咸蛋黄，糯米！

4.取两片大小一样的粽子叶重叠！折出一个三角形

5.放入一勺糯米

6.放入咸蛋黄居中

7.再次放入一大勺糯米，覆盖满，用手压一下

8.粽叶从上往下折成三角形

9.用棉线绳绑结实！

10.全部包好啦，婆婆可厉害啦！

11.妈妈说这是稻草灰，，煮粽子用，这样煮出来的粽子不仅香而且好吃！！地方特色哦

12.由于粽子量大，需用大锅煮！等待中。。。

13.哇哦，全部煮好啦，扑鼻而来呢，送亲戚朋友呢！

14.妈妈特意为我包的，只喜欢吃蛋粽子啦！