咖喱电锅焖饭如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
白米饭 :一大碗
胡萝卜 :半根
土豆 :一个
花菇 :一个
香肠 :半根
主料
咖喱 :一块白米饭 :一大碗
胡萝卜 :半根
土豆 :一个
辅料
青椒 :一个花菇 :一个
香肠 :半根
具体步骤
1. 将土豆,胡萝卜,花菇以及青椒切成丁,香肠切成小片。
2. 加入油,把材料放入锅中炒一下,放一点盐和味精。因为我用的速溶咖喱块,里面味道都是做好了。然后加入水,把材料都煮好!
3. 水滚了之后把土豆和胡萝卜用铲子压成泥继续煮,当水变成糊糊液体时、土豆的淀粉就产生作用了,让汤都收汁之后放咖喱块、待咖喱块完全溶解!
4. 最后一步~把煮好的咖喱倒入剩米的电饭锅里!切记!如果是生米就把水全倒掉,只剩米在里面再倒入咖喱!因为咖喱有汤汁,可以把饭煮熟并且当咖喱汤汁进入饭里,口感是非常棒喔!然后按下煮饭、跳到保温时香喷喷的电锅咖喱饭就好了~
因为用电饭煲所以很简单,但是还是不要焖太久,让米和咖喱颜色融合,如平时煮米饭那样就ok喔
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