简单美味煎饺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
芹菜 :2颗
莴笋 :6个
肥瘦猪肉 :4块
饺子皮 :50个
酱油 :2滴
葱 :1颗
主料
豆腐干 :6块芹菜 :2颗
莴笋 :6个
肥瘦猪肉 :4块
饺子皮 :50个
辅料
盐 :3勺酱油 :2滴
葱 :1颗
1. 把瘦肉,芹菜,莴笋切碎,混合搅拌一下
2. 把馅放到饺子皮内,在饺子皮的周围粘一圈水,捏成饺子型状。
3. 先倒入2勺的橄榄油,用火加热,再把包好的饺子一个一个放入锅中,等到饺子皮表面有点焦嫩,开始翻腾一下,火候这时要调到小火,慢慢煎,等到饺子皮表面都变的焦嫩后,加入一点面粉水,盖上锅盖,等到水烧干后,蒙40秒左右可以起锅了,最后撒点葱花就可以了。
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