抹茶椰奶凉糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
淀粉 :10
澄粉 :10
冷水 :120
椰浆 :120
鲜奶 :230
砂糖 :80
抹茶粉 :2大勺
主料
绿豆粉 :30淀粉 :10
澄粉 :10
冷水 :120
椰浆 :120
鲜奶 :230
砂糖 :80
抹茶粉 :2大勺
辅料
1. 材料先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。
2. 将材料中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火。待凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!
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