南瓜炒莲米如何做简单又好吃-金玉满堂
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:13分钟
莲蓬米 :适量
水淀粉 :适量
主料
南瓜 :适量莲蓬米 :适量
辅料
盐、胡椒、味精 :适量水淀粉 :适量
1. 准备食材:南瓜洗干净去皮切成小丁。莲蓬剥米,里面白色的膜也别放过,莲蓬芯儿就不用去了,嫩莲蓬的芯儿不苦,而且莲蓬芯儿有清火的功效可是个好东西呢。
2. 锅中加少油,下去南瓜先翻炒几分钟,因为南瓜不易熟。
3. 南瓜炒至有软糯的感觉就加入莲蓬米,稍炒,加调教:盐、胡椒、味精。盐不要多,这个菜的口感是甜的调好味后,用水淀粉勾芡就可以起锅了。
莲蓬要嫩的才甜哦!
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