自制黄芽菜抱面疙瘩如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

黄芽菜 ：一点
小麦粉 ：适量
牛奶 ：适量
鸡蛋 ：一个
青蒜 ：一根
香油 ：一点

辅料

具体步骤

1. 黄芽菜切块 青蒜切碎

2. 鸡蛋打入面粉中 加少盐 慢慢加入适量牛奶 边加边拌 至面粉慢慢变为小面团

3. 炒锅入少油 放入黄芽菜翻炒 加入清水 煮滚后 将拌好的面疙瘩 倒入锅里

4. 用筷子将小面团轻轻拨散 中火 面疙瘩煮熟后 散入几颗蒜花 滴几滴香油起锅