家常泡椒豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:35分钟
泡椒 :适量
一品鲜 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
主料
卤水豆腐 :1块泡椒 :适量
一品鲜 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
辅料
1. 卤水豆腐一块特写。
2. 切成15mm的见方块。
3. 将豆腐块放到沸水中煮一下。
4. 煮完的豆腐装盘,沥干水分。
5. 锅上烧热油,葱爆锅,加入泡椒,炒香,放入一品鲜,糖,盐,加入适量温水,烧开后,加入淀粉,最后放入豆腐,一分钟后,装盘上桌即可。
豆腐要焯一下水,这样豆腐的口感才好。
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