孜然鲜炒小河虾如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜炒小河虾是家常下饭菜，小孩子比较喜欢吃。这种食材比较于健康，但与虾比较单调，放点青椒比较入味一点。虾是一种可以补钙质的海鲜食材。家庭里有一些小孩子有点骨质疏松的身体。如果小孩不想吃药，那就要选用合适的食材，补钙质的最靠谱。

主料

青椒 ：50
河虾尾 ：200

辅料

孜然 ：适量
生姜 ：5
大蒜 ：5

具体步骤

1.原料：河虾尾 青椒 生姜 大蒜

2.生姜大蒜切片 辣椒切丝备用

3.锅里的油热后 依次加入生姜 大蒜 辣椒丝爆香

4.闻到姜蒜辣椒香后放入虾尾翻炒

5.翻炒虾尾变色 加入盐 料酒调味（因为是孕妇的关系，调料用的很少，不过虾的味道就很鲜哦）。

6.盘底垫上生菜 把炒好的虾米装盘，补钙去咯。

烹饪技巧

新鲜小河虾不要炒太久哦