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关于精致的蛋黄酥的餐饮百科

蛋黄酥的做法 精致的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 精致的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “做过几次,味道还是特别的好!今天的颜色比较淡还是喜欢!早餐来一份不错哦!”食材明细油皮材料低粉(150克)黄油(65克)水(60克)辅料鸡蛋(一个)调料黑芝麻(适量)油酥材料低粉(120克)豆沙(适量)盐(1克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蛋黄酥的做法步骤1、准备材料。2、咸蛋黄用油浸泡一个晚上...
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精致牛排的做法 精致牛排,超乎想象的便捷 精致牛排怎么做
  • 精致牛排的做法 精致牛排,超乎想象的便捷 精致牛排怎么做

  • “西式牛排加上几类蔬菜点缀,满盘的精美色调和美味”食材明细主料牛扒(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)精致牛排的做法步骤1、额~~大中午发牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要有口好锅才能使其更美味分享一份平时煎牛排的菜谱如果有兴趣的可以试下哦~材料:牛排、盐...
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精致的莲蓉蛋黄月饼如何做简单又好吃
  • 精致的莲蓉蛋黄月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料咸蛋黄:80普通面粉:220转化糖浆:150枧水:2莲蓉馅:320玉米油:50辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备食材:莲蓉馅、咸蛋黄、普通面粉、转化糖浆、枧水、植物油、鸡蛋(忘记拍了)2.转化糖浆、枧水、植物油混合在一起,搅拌均...
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精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法
  • 精致小冰皮怎么做-精致小冰皮的做法

  • “冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!”食材明细主料澄粉(100g)糯米粉(30g)砂糖(60g)色拉油(20g)开水(160...
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如此精致的奶油蛋糕才适合你!
  • 如此精致的奶油蛋糕才适合你!

  • 奶油蛋糕曾是过生日的标配,随着经济的发展,人们对美食的喜爱,奶油蛋糕开始作为日常甜品出现在聚会、下午茶中,甜品店也开发出多种口味和奇特造型的奶油蛋糕,还有喜欢亲自制作的朋友,下面向大家推荐一款美味又精致的鲜花奶油蛋糕及其做法。一、鲜花奶油蛋糕食材:鸡蛋(连壳65g左右...
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精致的广式蛋黄莲蓉月饼如何做简单又好吃
  • 精致的广式蛋黄莲蓉月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料转化糖浆:70莲蓉馅:180月饼粉:100咸蛋黄:7只辅料枧水:1花生油:25全蛋液:适量吉士粉:5具体步骤1.准备好所有的食材2.转化糖浆倒入干净的盆子中,依次放入枧水、花生油用打蛋器搅拌均匀3.筛入月饼粉4.用刮刀拌均...
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蛋黄酥的做法 酥掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 酥掉渣的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细油皮中筋面粉(100g)猪油(70g)白糖(10g)清水(40g)辅料黑芝麻(20g)咸鸭蛋(8个)蛋黄(1个)油酥低筋面粉(70g)猪油(35g)白莲蓉(200g)咸鸭蛋黄(9个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)蛋黄酥的做法步骤1、选择一整个的咸鸭蛋,将蛋黄取出,这...
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精巧别致蛋白糖怎么做-精巧别致蛋白糖的做法
  • 精巧别致蛋白糖怎么做-精巧别致蛋白糖的做法

  • “做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪费哟!咱们来做这款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,还甜蜜到心里!把它做为小礼物,送人也不错哟!外面可是买不到的呀!”食材明细主料蛋白3个(120克)糖粉(100克)辅料食用色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)精巧别致蛋白糖的做法步骤1、蛋清入无...
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精致玉米炖牛腩的做法 精致玉米炖牛腩——开芯苞谷 精致玉米炖牛腩怎么做
  • 精致玉米炖牛腩的做法 精致玉米炖牛腩——开芯苞谷 精致玉米炖牛腩怎么做

  • “:精选优质干玉米粒为原料,全部采用山泉水或矿泉水,经过筛选浸泡.蒸.煮.去皮等多到工序加工完成。完全保证了玉米的营养和更高的人体吸收。全程不添加任何防腐剂.保鲜剂和香料。随着时间和温度的增加,玉米粒会像花儿一样在水(汤)中绽放。开芯苞谷系列:风华正茂(完整玉米粒开花...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做

  • “看到朋友在晒蛋黄酥,忽然好想吃,家里也没有猪油,就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥,但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个,肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉(150克)黄油(55克)细砂糖(35克)水(60克)油酥黄油(65克)低筋粉(120克)辅料红豆沙(480克)咸蛋黄(16克)蛋黄(1...
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精致豆皮饭团怎么做-精致豆皮饭团的做法
  • 精致豆皮饭团怎么做-精致豆皮饭团的做法

  • “所谓美食首先要看起来“赏心悦目”。无论做法简单或是复杂只要色香味俱全,就算是一道成功的菜菜~~”食材明细主料豆腐泡(适量)米饭(适量)胡萝卜(适量)叉烧(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)精致豆皮饭团的做法步骤1、豆腐泡洗净备用;2、放入蒸架中,隔水蒸5-10分钟,目...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “月饼季的另外选择好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特点平时用于招待客人还是下午茶点心也是一个非常棒的选择”食材明细主料油皮中粉(40g)盐(1g)糖粉(6g)猪油(20g)水(15g)酥皮低粉(40g)辅料咸蛋黄(5个)红豆沙(80g)蛋黄液(1个)黑芝麻(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄酥的做...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(饼) 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥是由面粉、猪油、咸蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品”食材明细水油皮中筋面粉(200克)糖粉(35克)猪油(35克)温水(90克)油酥中筋面粉(180克)猪油(90克)辅料红豆沙(400克)咸蛋黄(16个)白芝麻(适量)米酒(适量)鸡蛋(一个(刷面饼用))咸甜(口味)烤(...
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精致的拍黄瓜如何做简单又好吃
  • 精致的拍黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟拍黄瓜是一道很美味的菜,但是这样一道美味的菜既简单却又很复杂。主料是黄瓜,但是其辅料却很丰富。香油、辣椒、鸡粉等材料和黄瓜段放在一起搅拌,呈现出来的是很美味的菜肴。在夏天,你可以尝试着做一些拍黄瓜...
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精致的一品天鹅酥如何做简单又好吃
  • 精致的一品天鹅酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟节假日,三两朋友到家聚会,要做什么下午茶点心招待朋友呢?若嫌寻常的糕点太过普通,不如试一下做这款一品天鹅酥。一品天鹅酥,是将点心做成天鹅形状,再进行香炸。外形精致,栩栩如生,口感香脆,好吃得停不下来。这款点...
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精致炖年糕怎么做-精致炖年糕的做法
  • 精致炖年糕怎么做-精致炖年糕的做法

  • “戳住年糕,一弹,哇,丝都出来了。。。。。”食材明细主料条糕(500g)牛肘肉(300g)牛胃(300g)萝卜(300g)胡萝卜(200g)牛肉(100g)香菇(3个)银杏(10粒)鸡蛋(2个)松子(1大勺)辅料水(10杯)肉汤(1杯)葱(2小勺)蒜(1小勺)胡椒面(少量)芝麻(1小勺)配料酱油(6大勺)白糖(3大勺)香油(1小勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)精致...
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蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥每年的这个时候我都会做,一是家人喜欢,另外送亲戚朋友也是非常不错的礼物。以前做蛋黄酥都是用猪油,但有的人不喜欢猪油的味道,所以现在都用黄油来做,用黄油来做蛋黄酥味道是那种黄油的香味,没有猪油的油腻,而且不用熬猪油,更省事了呢。”食材明细主料中筋面粉(75克)玉米油...
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蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
精致西点蛋糕的做法 精致西点蛋糕(戚风) 精致西点蛋糕怎么做
  • 精致西点蛋糕的做法 精致西点蛋糕(戚风) 精致西点蛋糕怎么做

  • “最为基本的戚风蛋糕,看起来准备材料不难,但很多朋友在烤制过程中失手,如何做到好吃又美感、香香甜甜的西点蛋糕,每一步都要按要求做到位,这是成功的关键。”食材明细主料色拉油(60ml)橘子水(40ml)盐(少许)砂糖(20g)辅料低筋面粉(95g)玉米粉(8g)泡打粉(5g)蛋白(150g)砂糖(85g)塔塔粉(3g)配料蛋黄(1...
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精致女孩必备的小蛋糕——布朗尼蛋糕
  • 精致女孩必备的小蛋糕——布朗尼蛋糕

  • 布朗尼蛋糕是美国家庭一款很常见的点心,外表十分松脆,装饰着核桃仁和杏仁,内里有蛋糕的软绵口感,搭配一杯咖啡或者茶饮,就是一顿美味的下午茶。布朗尼蛋糕以浓郁的巧克力味和醇厚的口感吸引着人,而且制作方便,材料简单,很好上手。那么布朗尼蛋糕怎么制作呢?精致女孩必备的小蛋糕...
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精致挂霜花生怎么做-精致挂霜花生的做法
  • 精致挂霜花生怎么做-精致挂霜花生的做法

  • “咳咳,这是假期的最后推荐的美食了,明天奔赴省会,结束两个月的实训课程之后将正式实习,未来的路谁都预测不到,但我会很认真的对待,认真的生活,生活需要去热爱,在世的时光本来就是有限的,苦一天少一天,昨天下午,陪了大妈两个多小时,她哭我就抱着她,抛开辈分,同为女人我心疼她,她操心操劳...
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精致浪漫贝壳蛋糕怎么做-精致浪漫贝壳蛋糕的做法
  • 精致浪漫贝壳蛋糕怎么做-精致浪漫贝壳蛋糕的做法

  • “贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!”食材明细主料糖(200g)面粉(200g)泡打粉(8g)辅料鸡蛋(200g)盐(2g)黄油(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)精致浪漫贝壳蛋...
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蛋黄酥的做法 ——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 ——蛋黄酥 蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥算是苏式月饼的一种,都是用油皮和油酥包裹住内馅儿,外皮非常酥脆,里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄,口感层层叠叠,备受家人和同事喜爱,做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙,成品多了一层淡淡的玫瑰花味,非常不错的一款点心~”食材明细水油皮中筋...
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精致的猪猪女孩打卡精致料理
  • 精致的猪猪女孩打卡精致料理

  • 今天化了个精致的猪猪女孩的妆,来到了精致的猪猪女孩的天堂——IFS,顺便打卡了精致的猪猪女孩的饭店——上井精致料理。听名字就好精致哦(娇羞地鼓个掌)不愧叫精致料理,店铺装潢雅致了,是很古朴素雅的风格,整体色调偏暗。266的套餐。一个人,我一个人吃的!精致小巧的几个寿司,味道是...
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极致的蛋黄肉松酥如何做简单又好吃
  • 极致的蛋黄肉松酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟说起最受欢迎,制作最简单的便非蛋黄肉松酥莫属了,蛋黄都知道不但补铁还有丰富蛋白质,经常食用对身体很有帮助,所以小编这次要教大家的是对于烹饪技术为零或者手残的同学们来说,也一样容易制作,而且还不宜起腻,赶...
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