清蒸狮子头自制如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凉薯 ：30
五花肉 ：400

辅料

生抽 ：适量
蔬之鲜 ：适量
红萝卜 ：30
盐 ：适量
菜叶 ：适量
原味饼干 ：3块
油 ：适量
香菇 ：20

具体步骤

1.首先把五花肉切成一小块

2.然后把肉块剁碎

3.把准备好的凉薯，红萝卜切碎

4.把发好的香菇切碎

5.把切好的香菇倒入肉末之中

6.在肉末之中放入几块饼干，把它剁碎

7.把切好的凉薯，红萝卜，放入肉末中搅拌好，放入盐，生抽，蔬之鲜

8.把准备蒸的碗中铺入几片菜叶

9.然后把拌好的肉末搓成小丸子

10.再用蒸锅蒸上30分钟左右即可

11.一碗好吃的清蒸狮子头就做好了哦

烹饪技巧

1.在肉之中，要放入一点小饼干，以便好搓成小团2碗中铺上几片菜叶，给肉丸添上了菜香的味道