入口即化的蘑菇炒肉的做法如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鲜香菇 ：400
五花肉 ：400

辅料

油 ：1勺
姜丝 ：半勺
蒜末 ：半勺
老抽 ：半勺
胡椒粉 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

锅中倒入油加热，加入五花肉片、姜丝，中火翻炒2分钟。

加入香菇，转中火拌匀，加盖，文火继续烧5分钟。

最后加入盐、胡椒粉、蒜末调味即可。