可口麻酱花卷的做法如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
盐和鸡精 :10
主料
面粉 :1000辅料
芝麻酱 :200盐和鸡精 :10
将面肥放入盆内,用温水200克泡开,加入面粉和成发酵面团,待酵面发起,加入碱液揉匀
将芝麻酱放入碗内,加入精盐、花生油调匀。将发面团擀成长方片,抹匀芝麻酱,卷成卷,用刀切成40个相等的段,然后将每段摞起,拧成花卷码入屉 内,用旺火开水蒸15分钟即熟。
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