海鲜鱼头煲如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大鱼头 ：1个
潮洲手打鱼丸 ：5只
北极甜虾 ：100
洋葱 ：1/2个
芹菜 ：适量
姜 ：适量

辅料

甜面酱 ：1勺
鼓油 ：1勺

具体步骤

1. 先将洋葱、芹菜、姜落锅爆香，然后放虾、鱼丸、面酱兜炒

2. 鱼头先煎好，再放进1中焖煮，放鼓油，煮5分钟，汁收干

3. 上碟！