开胃的凉拌白萝卜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青红辣椒 ：3根
白萝卜 ：300
生姜 ：1小块
香菜 ：3根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1.原料图

2.萝卜切细丝。

3.放盐揉搓片刻，待用。

4.香菜、青红辣椒切碎末。

5.生姜切碎末。

6.挤去萝卜的水。

7.将挤去水分的萝卜、香菜末、生姜末、辣椒末放盘中，放各种辅料，拌均。

烹饪技巧

一定要将盐渍过的萝卜水分挤干净。