好味的蚝油菜心如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
葱花 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
蒜末 :适量
主料
菜心 :500辅料
盐 :适量葱花 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
蒜末 :适量
1.将菜心放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
2.放入沸水中焯水。
3.捞出后控水,切段,也可以不用切,但我家有小宝宝所以切段后更好喂。
4.炒锅倒油加热,放入葱花、蒜末爆香。
5.放入菜心翻炒。
6.我选用的耗油。
7.倒入耗油和适量食盐即可出锅。
8.成品。
菜心不要焯水时间过长。
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