清脆的凉拌四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜蓉辣椒酱 :适量
芝麻油 :适量
油 :适量
主料
四季豆 :200辅料
生抽 :适量蒜蓉辣椒酱 :适量
芝麻油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备四季豆。
2.将四季豆的豆筋摘除然后一分为二放入烧开的水焯熟透。
3.炒锅热油然后放入蒜米爆香熄火加生抽,麻油拌均匀。
4.准备蒜蓉辣椒酱。
5.将拌均匀的酱汁和蒜蓉辣椒酱放入焯熟的四季豆里。
温馨提示:注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。
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