家常菜辣炒香干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
辣椒 :4个
油 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
香干 :300辣椒 :4个
辅料
蒜 :适量油 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
1.香干洗净切好,撒掉盐备用
2.辣椒切碎,大蒜拍扁,姜切丝
3.热锅放油,放香干煸炒至微黄,捞起
4.锅里留底油,放大蒜姜辣椒爆炒一分钟
5.放香干翻炒,放适量盐翻炒均匀
6.放生抽耗油翻炒均匀
7.放料酒翻炒均匀,起锅
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