「首发」南乳电炸锅烤肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
白醋 :1
食用苏打 :0.5克
白糖 :1
料酒 :1
生抽 :2
主料
五花肉 :2.5斤辅料
南乳 :1小块白醋 :1
食用苏打 :0.5克
白糖 :1
料酒 :1
生抽 :2
1.把除苏打外的全部配料调成糊状(忘拍照了)
2.把肉块水煮至筷子能扎穿后拿出拔掉毛根。并用竹签扎遍肉皮后。在皮上擦匀苏打。然后把料糊均匀的涂抹在肉上。腌1小时
3.电炸锅调250度。皮向上放锅内炸60分钟
4.约炸40分钟至表皮起小泡就翻面。把肉炸到想要的干度就可以了
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