韩式石锅海带汤如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
牛肉 :150
姜末 :适量
清水 :适量
香油 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
主料
韩国海带芽 :200牛肉 :150
辅料
鸡粉 :适量姜末 :适量
清水 :适量
香油 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
1.海带芽提早用水浸泡好捞出沥干水分
2.盐制好牛肉
3.蒜头和姜切成末
4.石锅内注入适量香油
5.放入蒜末、姜末爆香
6.海带入锅炒软
7.注入适量清水烧沸
8.下盐和鸡粉调味,最后放入牛肉
9.熄火,上菜
石锅内汤水温度很高,牛肉入锅后即要熄火,用汤水的温度烫熟牛肉,牛肉入口又嫩又滑且肉味浓郁。
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