甜酸可口的凉拌黄瓜的做法如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

嫩黄瓜 ：适量

辅料

醋 ：适量
白糖 ：适量
精盐 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。

将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。