姜汁藕片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
姜 :适量
红辣椒 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
糖 :适量
油炸辣椒 :适量
盐 :适量
主料
莲藕 :适量姜 :适量
红辣椒 :适量
辅料
醋 :适量生抽 :适量
蚝油 :适量
糖 :适量
油炸辣椒 :适量
盐 :适量
1. 将藕洗净去皮,切片
2. 姜去皮,切成末
3. 碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油,调成汁待用
4. 锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中
5. 加姜末、精盐拌匀,用盘子盖上,焖2分钟
6. 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
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