- 食材明细主料西芹(适量)辅料姜(适量)卤水花生(适量)配料陈醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜汁西芹的做法步骤1、所需原材料,西芹,姜,卤水花生2、制作卤水花生最好是头一天晚上做好,以便花生更入味,洗干净的花生米放入锅内加适量的盐和一颗大...
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- 食材明细主料苹果(1小个)辅料枸杞(1把)生姜(1片)熟黄豆(1把)冰糖(8颗)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果姜汁豆浆的做法步骤1、苹果洗净切块,和煮熟的黄豆,枸杞冰糖和一片鲜姜放入破壁机内。2、加入开水。3、开始搅拌。4、大约2分钟就好了。5、破壁机的好处就是非常迅速,而且榨...
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- “有痛经,内分泌失调的喝了效果很好。冬天预防防感冒必备品。”食材明细主料姜汁(700ml)红枣(30g)桂圆干(30g)红糖(700g)辅料麦冬(10g)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜汁桂圆红枣糖浆的做法步骤1、选择老姜,切片榨成汁。2、红枣、桂圆干切小块,姜汁榨好讲究口感的可以过滤下。姜汁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豇豆:300辅料姜:3片白醋:1/2茶匙芝麻油:1/2茶匙盐:1茶匙具体步骤1.豇豆洗净后掐头去尾,切成均等的长条状;2.煮锅中添水,将切好的豇豆放入,加一点点盐,大火烧开,转小火,8分钟后,捞出煮好的豇豆放入凉水中;3.姜切末,盛...
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- 食材明细主料菠菜(一斤)辅料盐(适量)香油(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)姜末(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姜汁菠菜的做法步骤1、准备一斤菠菜,揪去头,放入盆里洗净备用。2、切成小段放盆里备用。3、切成小段的菠菜放盆里。4、锅里放水烧开,放菠菜断生。5、锅里的菠菜焯好后...
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- 食材明细主料嫩鸡(半只)辅料菜胆(半斤)配料姜末(2两)葱(1根)料酒(1汤匙)胡椒粉(1汤匙)麻油(1茶匙)糖(1茶匙)盐(半茶匙)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜汁菜胆鸡的做法步骤1、嫩鸡用盐、生姜末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹匀腌5个小时以上。2、上蒸锅大火蒸20分钟左右(以蒸透即筷子...
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- “蛋羹非常美味,而且可以很多变,可以每天换一个口味,半个月不重样都可以。简直就是简单营养美味的首先家庭食谱之一。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料豇豆(适量)配料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜汁豇豆盖浇蛋羹的做法步骤1、鸡蛋我用了两个,装入碗里2、鸡蛋打散...
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- “大对虾有很多种吃法。但,原汁原味的保留对虾的鲜味莫过于清蒸或煮。采取这样的方法烹制的大虾,岂是一个鲜字了得,可以说是鲜、鲜、鲜啊!”食材明细主料大对虾(10只)辅料姜(适量)生抽(适量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁大对虾的做法步骤1、把买来的...
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- “这两天天气明显凉了,春光明媚但却透着凉意啊~一年之计在于春,春天是万物复苏的季节。人在这个时候的新陈代谢也开始变得活跃,但是春天的天气却是乍暖还寒,气候十分的不稳定,这个时候就更需要饮食上的调理来适应季节的天气变化~总的来说,春季要多吃清淡健康新鲜的食物,少吃厚味...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我又想吃马蹄糕了,我之前做过一回茶香椰奶马蹄千层糕,太考验耐心,这次做个简单的吧,下午茶姜汁红糖马蹄糕,甜腻又爽口,补血驱寒,适合冬天吃哦。大家要注意吃完马蹄糕极容易被蚊虫叮咬,尤其是夏天,建议品尝美食后建...
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- “很幸运得到了这次的试用机会,非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开,很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜,采用独家研发蒸煮熬制工艺,粹取姜的天然味,保持了姜的本性但降低姜的辣度,营...
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- 食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜汁大排骨的做法步骤1、姜去皮,切成姜末,碗装备用。2、小葱葱白切沫,放入姜碗,小葱绿叶切成葱花,另装。3、将适量的盐和鸡精加到装有姜末和葱白的碗中,拌均后,泼入适量的高温油,再加入绿葱花,制成姜葱汁...
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- “湖北特色菜”食材明细主料生姜(450克)莲藕(450克)香油(适量)白醋(50毫升)辅料盐(3克)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)热姜汁藕片的做法步骤1、准备食材2、姜用工具磨成姜蓉3、藕切成薄片4、藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出5、锅里倒入白醋6、烧至沸腾后加入姜蓉7、30秒后加...
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- “姜汁的辛辣搭配紫米的甜糯,奶精的浓香融入港红的醇郁,一杯“重口味”又够劲的奶茶就诞生啦,加入小芋圆用吸管吸的时候,紫米越嚼越香。”食材明细主料紫米(50g)饮爆点奶精(40g)热水(150ml)港红茶汤(250ml)冬瓜老姜汁(50g)辅料冰糖浆(15g)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁紫米嘟嘟茶...
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- “生姜为冬日祛寒暖身的绝佳食材。红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,也是冬日养生食材。这两者在一起煮汤,汤汁香甜可口,有驱寒暖身养胃的作用,非常适合冬日饮用。此汤适合手足冰...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200ml辅料姜:1小块白糖:适量具体步骤1.准备好食材:牛奶、姜、白糖2.准备好食材:姜、白糖3.牛奶上锅加热4.加入适量白糖5.牛奶煮到刚刚开即可关火6.可以用榨汁机炸出姜汁因为用量少,我把姜剁碎后,用纱布...
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- “姜汁核桃炖蛋~是家乡的特色小吃。家乡在海边,海风潮湿、海鲜腥味重姜的用途广。姜汁核桃炖蛋不仅营养丰富暖胃、去寒、补脑。在寒冷的冬天吃上一碗能量满满的!”食材明细主料凉开水(适量)核桃(3个)鸡蛋(2个)红糖(20g)姜汁(适量)辅料黄酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜汁核...
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- “茼蒿即蓬蒿,茼蒿又称“皇帝菜”在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食...
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- “菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。”食材明细主料菠菜(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香醋...
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- “爽脆可口。”食材明细主料白莲藕头(2个)辅料姜(3片)调料米醋(2勺)白糖(1勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜汁藕片的做法步骤1、藕去皮切片,姜片切末备用。2、藕片放入锅中烫熟捞出备用。3、藕片过凉备用。4、藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可...
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- “很多人都知道豇豆无论与肉炒或番茄,甚至干煸都是一道好吃的下饭菜。而今天我选择了豇豆的凉拌做法,姜汁豇豆,这是一道川菜,清爽可口,做起来简单快捷,最主要是味道赞哦。”食材明细主料豇豆(300g)辅料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油(1/2茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟冬天到了喝点姜汁撞奶是非常好的选择,它既能驱寒又能健胃镇咳。我从小到现在,每到这个季节都会做着吃;当然,小时候是妈妈做的,现在自己长大了,就自己做了。它的做法很简单,主要是要控制好它的温度,一般保持在40到...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟美味的姜汁肉是一道很容易制作的家常菜,它主要有猪肉为主食制作而成。猪肉中具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质,能够满足人体日常的消耗所需;我国中医认为酱油具有清热解毒的作用,炎炎夏日吃一碗这样...
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- “本道菜中加入了秘制糖姜汁,做出来的鱿鱼是另一种口味的,更适合爱吃甜的吃货。”食材明细主料鱿鱼(去须)(1条)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)糖姜汁(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜汁鱿鱼卷的做法步骤1、准备好食材。2、把鱿鱼外面的一层黑皮剥掉。3、切成...
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- “皮蛋也称松花蛋,较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,皮蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。”食材明细主料皮蛋(3枚)辅料姜(适...
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