盐水麦芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:无
盐 :适量
蒜 :适量
盐水麦芽的主要制作材料有麦芽,麦芽是很营养的绿色食品,麦芽有行气消食,健脾开胃的功效,盐水麦芽有丰富的营养价值,这可以说一道好吃美味的凉菜,在制作之前将新鲜的麦芽过一遍水,然后再拌去盐水中,这道菜有很丰富的口感,开胃消食,特别在吃米饭的时候,配上这一道菜,好吃可口。
主料
麦芽 :500g辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.锅里放油盐和蒜炒香
2.加入水大火烧开
3.水开后把麦芽放到锅里
4.把麦芽拌匀,盖上盖子煮
5.煮的过程要把麦芽翻一两次
6.煮熟装起上桌即可
先放油盐和蒜炒香再放水
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