美味的茄子烧豇豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
豇豆 :少许
现在我要介绍给大家的这道茄子烧豇豆里呢,里面有我非常喜欢的食材。这也是我们家人都比较喜欢的一道菜,平时家里做饭最多的是我妈妈,但是因为是真的很喜欢吃,所以特意跟妈妈学了,就是希望不在妈妈身边的时候也能吃到,希望你们也会喜欢。
主料
茄子 :1个豇豆 :少许
辅料
葱、蒜、酱油、盐、味精 :少许具体步骤
豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫
锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用
锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒
然后加盐,添适量水,焖五分钟左右
将茄子回锅与豇豆同炒
最后用酱油、鸡精调味炒匀即可
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