冬瓜排骨汤如何做简单又好吃-最家常的一碗美容瘦身汤
- 美食做法
- 关注:2.46W次
准备时间:无 烹饪时间:60分钟
排骨 :600
花椒 :15颗
食盐 :少许
主料
冬瓜 :500排骨 :600
辅料
生姜 :1块花椒 :15颗
食盐 :少许
1. 冬瓜去皮去籽,洗净,切块,约摸5mm厚,不可太薄,否则易碎;生姜切片,备用;
2. 准备一锅沸水,将排骨下入,煮3分钟左右,捞起,冲水,沥干(目的是去除血水,除腥);
3. 将排骨,姜片,花椒放入炖锅中,加水,水量略高过材料,开始炖煮;
4. 1小时后,加入冬瓜块,适量食盐调味;继续炖半小时左右,至冬瓜熟透即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/6jg2d8.html