家常猪肉大虾馄饨汤如何做简单又好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
去壳大虾 :50
馄饨皮 :24个
鸡汤 :750毫升
红糖 :1茶匙
新鲜生姜 :1茶匙
生抽 :1汤匙
葱 :1把
主料
无骨猪肉 :225去壳大虾 :50
馄饨皮 :24个
鸡汤 :750毫升
辅料
米酒 :1汤匙红糖 :1茶匙
新鲜生姜 :1茶匙
生抽 :1汤匙
葱 :1把
具体步骤
1. 用一个大碗,将猪肉、虾肉、糖、米酒、酱油、生姜和一把葱搅拌在一起,放置25-30分钟。
2. 将一汤匙馅子填到馄饨皮中间,四个角用水弄湿后对折2边成三角形,再将另外两个边也对折跟原来的对折捏在一起就可以,用同样的方法制作剩余的馄饨皮。
3. 要制作成汤,将鸡汤煮沸后放入馄饨煮5分钟。用剩余的葱点缀即可出锅。
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