淮山猪骨杂粮粥如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
猪骨 :1000g
白豆 :大半碗
干淮山 :大半碗
大米 :1碗
燕麦 :大半碗
淮山猪骨杂粮粥这一道粥可谓是淮山的特色美食。优质美味的猪骨加上好吃的杂粮,给你带来绝对拥有地方特色的口感,绵柔的粥给你最为舒爽的感觉,让你食欲大增。
主料
薏米 :大半碗猪骨 :1000g
白豆 :大半碗
干淮山 :大半碗
大米 :1碗
燕麦 :大半碗
辅料
盐 :适量具体步骤
1.将提前浸泡了一小时的薏米和大米一起煮20分钟。
2.将用盐腌制了1小时的猪骨放入沸水中煮3分钟,捞起后用冷水洗一遍。
3.将猪骨,淮山和浸泡了半小时的白豆一起放入锅用大火煮40分钟。期间要多搅拌!!
4.最后加入燕麦和盐煮8分钟就完成了。
猪骨要过沸水去骚味。
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