营养丰富辣椒炒猪肝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
辣椒 :2个
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
主料
猪肝 :300辣椒 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.猪肝洗净,放清水浸泡半小时左右,有时间就换几次水
2.猪肝切好,放适量料酒和淀粉翻拌均匀,腌制片刻
3.辣椒切好
4.猪肝放开水锅里煮一分钟左右,捞起沥干水份
5.热锅放油,放辣椒煸炒
6.猪肝下锅,加适量盐翻炒均匀
7.加适量生抽和料酒翻炒均匀,起锅
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