妈妈教我做豆渣饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
糯米粉 :20
白砂糖 :适量
主料
大豆 :30糯米粉 :20
辅料
油 :适量白砂糖 :适量
1.用料理机超细精磨功能将大豆打碎。
2.用滤网将豆渣与豆浆分离,豆渣备用。
3.将豆渣、糯米粉、白砂糖混合,充分搅拌均匀,做成饼状。
4.平底锅中热油,放入饼,小火煎饼。
5.煎至两面金黄,表面微焦即可。
1、豆渣中含有豆浆,因此在混合过程中不必加水。2、煎饼是用小火,以免烧焦。
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