家常藕饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉末 :1两
鲜虾 :6只
玉米粒 :适量
薯粉 :3勺
油 :少许
盐 :少许
主料
藕 :4两猪肉末 :1两
鲜虾 :6只
玉米粒 :适量
辅料
面粉 :1勺薯粉 :3勺
油 :少许
盐 :少许
1. 面粉和薯粉用四分之三碗水兑稀成糊浆,加肉末和盐腌泡待用
2. 虾和藕都切成小丁,和玉米粒一起加入糊浆,再加点油,搅拌均匀
3. 起锅下油中火煎,用汤勺量份量,一勺一个,煎到金黄再翻边,夹起,用吸油纸隔油再摆盘,蘸各种酸甜酱或泰国辣酱都是绝配
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