咸鱼蒸肉饼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：适量
咸鱼 ：适量

辅料

姜 ：适量
辣椒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 把肉洗净后剁烂，在剁肉的时候加点姜末，这样可以去腥，剁好的肉摊好在盘子里

2. 咸鱼洗净后放在肉饼上，再在上面放点辣椒！

3. 上锅蒸10分钟左右一盘咸香四溢的咸鱼蒸肉饼就大功告成了！

烹饪技巧

在剁肉的时候可以放一点点生粉，这样子肉吃起来会更加的嫩滑一点