「念念不忘」豆角炒茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆角 :200
生姜 :适量
大蒜 :适量
鸡精 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
青椒 :20
红椒 :20
主料
茄子 :200豆角 :200
辅料
油 :适量生姜 :适量
大蒜 :适量
鸡精 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :适量
葱 :适量
青椒 :20
红椒 :20
具体步骤
1.豆角洗净切段,锅热油,姜蒜爆锅后倒入豆角
2.翻炒两分钟至豆角变软
3.然后倒入切好的茄子
4.继续翻炒至茄子变软后,加入青红椒
5.加入适量水焖煮一会儿
6.加入鸡精,盐调味
7.加入辣椒粉
8.翻炒均匀
9.撒上葱花
10.出锅装盘
豆角要煮熟才能吃哦
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