香飘的素炒菜花如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜花 ：300
胡萝卜 ：1个

辅料

辣椒 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：1勺

具体步骤

1.准备好所需材料

2.把胡萝卜，辣椒，生姜，葱都切好备用

3.菜花切好，在水里泡一会

4.烧一锅开水，把菜花在水里焯一下

5.准备热油，放入切好的辅料，炒一会

6.香味出来后，放入菜花

7.完成了

烹饪技巧

菜花在开水里焯一会就好，时间不要太久，太久了就不脆了