美味的野山椒蒸鱼头如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的野山椒蒸鱼头是将鲈鱼切片后与山椒搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食，适合在冬天制作的一道美食，我一般在家中也喜欢制作这道美味，大家在制作这道美食的时候最后将山椒先放入锅中炒制一会，这样制作出来的吃起来口感更好。

主料

鱼 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

锅烧热，放油，烧热，趁热淋到野山椒碗里，听到滋滋响

腌好的鱼取出姜片，将野山椒和姜蒜均匀铺在鱼身

锅里放水烧开，将鱼盘放锅里，盖上盖，大火蒸七八分钟，起锅，撒葱花，淋蒸鱼豉油