[简单版]西葫芦西红柿炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :两个
西红柿 :一个
鸡精 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
大葱 :小段
主料
西葫芦 :一个鸡蛋 :两个
西红柿 :一个
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
黑胡椒粉 :适量
大葱 :小段
1.西葫芦,西红柿洗净,西红柿切碎,西葫芦切片,葱切葱花
2.鸡蛋加入适量盐打散,油锅中火变炒边搅,炒熟盛出
3.放适量油,加入葱花炒香,放入西红柿,西葫芦翻炒,待西葫芦炒熟,加入适量盐,放入炒好的鸡蛋炒匀,再加入黑胡椒粉,鸡精炒匀,出锅即可。
炒鸡蛋时稍微多放点油,待油热后加入蛋液,用筷子搅拌。
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