可口的海米冬瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海米 ：50
冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备的食材。

2.冬瓜去皮，切片，海米洗净。

3.锅中倒入底油，六成热时，下姜丝，葱末煸出香味。

4.下冬瓜片大火翻炒。

5.倒少许生抽，下海米翻炒，加盐，加鸡精，盛出即可。

烹饪技巧

海米本身有咸味，加盐时要根据自己的口味。