味道不错的腐竹炒腊肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腊肉 ：两根
腐竹 ：两根

辅料

油 ：适量
蒜苗 ：四根
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.把腐竹剪成一段段泡水发软，因为我是上夜班的所以都是早上泡水晚上起来直接就可以下锅了

2.把腊肠切片，青椒切片，蒜苗切段

3.锅里放油，放腊肠炒一会再放豆瓣酱，因为腊肠会出油所以很少油就够了

4.放入腐竹翻炒两分钟，加一点水焖干后放蒜苗，青椒翻炒两分钟左右

5.放酱油翻炒，上桌