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自己做的茄子炒肉如何做简单又好吃

自己做的茄子炒肉如何做简单又好吃

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 :120
茄子2个

辅料

油 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量

具体步骤

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉洗净切好

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.红辣椒洗净切好

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.茄子洗净切片

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.先放入油,放入肥肉,煎油后,放入茄子,炒1~2分钟

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.再放入瘦肉

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第7张

6.混合翻炒,炒1~2分钟

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第8张

7.再放入切好的红辣椒

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第9张

8.辣椒上放入适量盐

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第10张

9.混合翻炒,炒4~5分钟,放盐,出锅

自己做的茄子炒肉怎么做好吃又简单 第11张

10.茄子炒肉出锅了

烹饪技巧

炒辣椒的时候放盐,炒的时候就不会太呛人

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