![家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做]( "家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉（500克）姜（1块）大蒜（4瓣）葱（2根）白芝麻（10克）干...
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![过夜的螺蛳肉肉可以吃么]( "过夜的螺蛳肉肉可以吃么")
- 可以。天气比较热，需要将螺蛳肉放在冰箱冷藏保存。螺蛳肉在存放期间，出现异味等变质现象，不能继续食用。螺蛳在烹饪之前需要放在清水中，添加食用盐搅拌后浸泡四个小时至五个小时，这样会更加卫生。煮熟的螺丝可以直接做菜，也可以用牙签将螺蛳肉取出来用于炒制。...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 酱牛肉#肉肉厨 酱牛肉怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人，要多吃哦！！希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛腱子肉（700克）洋葱（半个）姜（1块）桂皮（25克）干辣椒（3个）大蒜（2瓣）冰...
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![正宗重庆万州烤鱼的做法 正宗重庆万州烤鱼#肉肉厨 正宗重庆万州烤鱼怎么做]( "正宗重庆万州烤鱼的做法 正宗重庆万州烤鱼#肉肉厨 正宗重庆万州烤鱼怎么做")
- “大家好~~我是肉肉厨！！今天教大家一道正宗的重庆烤鱼秘方，是和一个重庆开烤鱼店的朋友聊天，她告诉我的，自己在家里试了一试，味道真的不错，很香，鱼皮酥，鱼肉嫩，值得推荐！！希望大家喜欢~~”食材明细主料深海桂花鱼（1条）花生（20粒）大蒜（6瓣）姜丝（10克）金针菇（100克）豆芽（200克）肥猪肉（200克）土豆（1个）藕...
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![柔软细腻的纸杯蛋糕的做法 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨 柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做]( "柔软细腻的纸杯蛋糕的做法 家里如何才能成功做出柔软细腻的纸杯蛋糕#肉肉厨 柔软细腻的纸杯蛋糕怎么做")
- “早上好！！肉肉厨今天教大家如何在家里也能做出柔软细腻非常好吃的纸杯蛋糕~希望大家喜欢！！！！”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（2个）糖粉（43g）辅料水或牛奶（35g）玉米油（20g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柔软细腻的纸杯蛋糕的做法步骤1、需要的材料：低筋面粉50g水或牛奶35g鸡蛋2个玉米...
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![水煮牛肉的做法 肉肉美食--简易版水煮牛肉 水煮牛肉怎么做]( "水煮牛肉的做法 肉肉美食--简易版水煮牛肉 水煮牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）辅料油麦（一把）配料姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤1、主料：牛肉一块，油麦一把2、调料：偶喜欢的郫县豆瓣酱，葱一根，辣椒几枚，花椒一小把，蒜几瓣，姜一小块，油盐酱油鸡精均适量3、牛肉切片，加入少许...
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![麻婆豆腐的做法 如何做正宗四川麻婆豆腐的“麻辣”#肉肉厨 麻婆豆腐怎么做]( "麻婆豆腐的做法 如何做正宗四川麻婆豆腐的“麻辣”#肉肉厨 麻婆豆腐怎么做")
- “肉肉厨今天教大家如何做正宗的麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。”食材明细主料豆腐（300g）豆豉（20颗）牛肉（100g）蒜苗（2根）姜（15g）辅料花生油（75...
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![健康蔬菜肉肉饭如何做简单又好吃]( "健康蔬菜肉肉饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料米饭：适量土豆：半个洋葱：半个青椒：半个胡萝卜：半个木耳：四五片培根：少量火腿片：适量腊肠：两根辅料葱：适量蒜：适量豆瓣酱：适量酱油：少量糖：少量盐：少量具体步骤1.准备原料，切小块，还放了黑木耳，这里忘记拍了～2.米饭要浸泡半...
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![马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做]( "马蹄胡萝卜炖羊排的做法 马蹄胡萝卜炖羊排#肉肉厨 马蹄胡萝卜炖羊排怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍：羊排1500克，胡萝卜2根，马蹄10个，陈皮1片，姜1块，蒜苗2根，当归8片，玉米淀粉10克，盐10克。”食材明细主料羊排（1500克）胡萝卜（2根）马蹄（10个）陈皮（1片）姜（1块）蒜苗（2根）当归（8片）辅料玉米淀粉（10克）盐（10克）原味（口味）焖（工艺）数...
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![但卤肉要煮多久哦！-肉肉的做法很多]( "但卤肉要煮多久哦！-肉肉的做法很多")
- 卤肉是一个要长时间焖煮的，时间的话并没有长久之分，普通的锅卤煮需要很长时间的，但用高压锅就不一样了，那么卤肉要煮多久?一般来说，高压锅短的话40分钟左右，如果想要更入味的话就1到2小时不等。在这里我可以谈谈川味的卤煮方法哦!一、卤肉要煮多久1、卤牛肉制作配方及方法卤牛...
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![煎酿四宝的做法 〖煎酿四宝〗----茄子苦瓜辣椒豆腐肉肉，把营养一次性吃进肚子的菜 煎酿四宝怎么做]( "煎酿四宝的做法 〖煎酿四宝〗----茄子苦瓜辣椒豆腐肉肉，把营养一次性吃进肚子的菜 煎酿四宝怎么做")
- “我家比较爱吃这道煎酿四宝，因为味道不算太清淡也很好吃。夫妻相处之道也在这菜里面吧。煎，夫妻本是同林鸟，所以相煎何太急；酿，白话谐音就是让，夫妻之间要互相谦让。其实，这个道理用在朋友同学同事亲人中一样适用，哈哈。。。说的比我做的酸菜还酸。”食材明细主料半肥肉（450克）茄...
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![焗蔓越莓吐司布丁的做法 肉肉厨手把手教您做甜品之焗蔓越莓吐司布丁 焗蔓越莓吐司布丁怎么做]( "焗蔓越莓吐司布丁的做法 肉肉厨手把手教您做甜品之焗蔓越莓吐司布丁 焗蔓越莓吐司布丁怎么做")
- “昨天肉肉厨教了大家甜吐司面包，今天就教大家一个甜品：焗蔓越莓吐司布丁，希望大家喜欢！！！”食材明细主料吐司（3片）蔓越莓（20g）黄油（5g）辅料鸡蛋（1个）白糖（15g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）焗蔓越莓吐司布丁的做法步骤1、食材展示2、黄油隔水融化。3、取出3个漂亮的杯子，里面涂上黄油...
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![石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做]( "石锅拌饭的做法 石锅拌饭……肉肉肉 石锅拌饭怎么做")
- “石锅拌饭……好好吃……有菜有肉……有最爱的鸡蛋”食材明细主料胡萝卜（一根）猪里脊（一碗）菠菜（一捆）鸡蛋（2个）香菇（3个）白芝麻（一小把）拌饭酱（适量）米饭（适量）辅料食盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石锅拌饭的做法步骤1、所有蔬菜切丝后焯水，...
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![满满肉肉幸福感的豆角红烧肉如何做简单又好吃]( "满满肉肉幸福感的豆角红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天主要是给大家介绍一盘满满肉肉幸福感的豆角红烧肉，土豆类属于淀粉类的蔬菜，口感较为软绵，但是很容易吸味，本身没什么味道，豆角在经过水的洗礼后就会脆，而且这道菜还加上了红烧肉，如果做的好吃，这盘菜的肉味可...
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![蒜苗炒烧肉的做法 蒜苗炒烧肉#肉肉厨 蒜苗炒烧肉怎么做]( "蒜苗炒烧肉的做法 蒜苗炒烧肉#肉肉厨 蒜苗炒烧肉怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常快手菜--蒜苗炒烧肉。真的三分钟搞定！！又香又好吃，还省事。希望大家喜欢！”食材明细主料烧肉（300克）蒜苗（6根）大蒜（3瓣）辅料酱油（5克）油（10克）糖（5克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒烧肉的做法步骤1、食材展示：烧肉300克，蒜苗6根，酱油5克...
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![胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做]( "胡萝卜焖猪尾的做法 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨 胡萝卜焖猪尾怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天又是我们暖冬系列：胡萝卜焖猪尾！食材介绍：猪尾1条，胡萝卜1个，青椒1个，红椒1个，姜2块，料酒10克，盐10克，葱2根，冰糖5克，生抽15克，老抽5克。”食材明细主料猪尾巴（1条）胡萝卜（1个）青椒（1个）红椒（1个）姜（2块）葱（2根）辅料料酒（10克）盐（10克）冰糖（5克）生抽（15克）老抽（5克）原味（口味）焖（工艺）一小...
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![台式卤肉饭的做法 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】 台式卤肉饭怎么做")
- “爱吃肉的孩纸都知道，五花肉是最好吃滴肉肉。。。尤其是带皮滴五花肉！五花肉的做法中最经典的应该就属红烧肉和卤肉饭了吧。。其中的卤肉饭又以台式卤肉饭最为出名。其实我是觉得它们两个木有太大的区别，不同的只是台式卤肉饭的卤肉里要加红葱酥。红葱酥是将红葱头炸制之后...
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![酒酿荷包蛋的做法 酒酿荷包蛋#肉肉厨 酒酿荷包蛋怎么做]( "酒酿荷包蛋的做法 酒酿荷包蛋#肉肉厨 酒酿荷包蛋怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。很值得推荐。希望大家都喜欢！！”食材明细主料鸡蛋（2个）红枣（6个）枸杞（30颗）酒酿（40克）辅料红糖（20克）甜...
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![肉肉土豆干怎么做-肉肉土豆干的做法]( "肉肉土豆干怎么做-肉肉土豆干的做法")
- “最近老公特别累，每天早出晚归的，真是披星戴月的，所有就想办法给老公补补，于是就有了这个肉肉土豆干。”食材明细主料猪前腿肉（3两）土豆干（1盘）辅料葱（少许）姜（适量）干辣椒（一个）配料糖（少许）盐（适量）酱油（少许）料酒（适量）味精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉肉土豆干的做法步骤1、将...
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![四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做]( "四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做")
- “四川回锅肉，香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧！！”食材明细主料五花肉（300g）豆豉（15颗）花椒（20颗）葱头（6个）蒜苗（4根）红椒（1个）姜（3片）大蒜（4瓣）辅料豆瓣酱（30g）白糖（5g）酱油（20g）料酒（10g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四川回锅肉的做法步骤1、食材：五...
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![花生焖猪蹄的做法 花生焖猪蹄#肉肉厨 花生焖猪蹄怎么做]( "花生焖猪蹄的做法 花生焖猪蹄#肉肉厨 花生焖猪蹄怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道：花生焖猪蹄！首先介绍食材：猪蹄（前蹄）1个，生花生100克，姜1块，葱2根，冰糖10克，料酒10克，生抽15克，盐10克，老抽10克。”食材明细主料猪蹄（1个）生花生（100克）姜（1块）葱（2根）辅料冰糖（10克）料酒（10克）生抽（15克）盐（10克）老抽（10克）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花生...
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![教你如何在家里自制健康奶酪#肉肉厨-健康奶酪]( "教你如何在家里自制健康奶酪#肉肉厨-健康奶酪")
- “奶酪是具有丰富营养的食品，每公斤奶酪由10公斤牛奶浓缩而成。今天肉肉厨就教大家在家如何自制健康奶酪，希望大家喜欢！！”食材明细主料新鲜牛奶（2L）白葡萄酒醋（120ml）辅料盐（10-20克）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制健康奶酪的做法步骤1、食材介绍：新鲜牛奶2L白葡萄酒醋120ml...
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![青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨 青瓜肉片炒蛋怎么做]( "青瓜肉片炒蛋的做法 青瓜肉片炒蛋#肉肉厨#肉肉厨 青瓜肉片炒蛋怎么做")
- “大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一道好吃的家常菜：青瓜肉片炒蛋。（鸡蛋做成蛋皮）。希望大家喜欢！”食材明细主料小青瓜（2根）瘦肉（100克）鸡蛋（3个）大蒜（3瓣）辅料盐（10克）玉米淀粉（5克）料酒（5克）生抽（3克）芝麻油（3克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜肉片炒蛋的做法步骤1、食材介绍：小青瓜2...
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![肉肉披萨如何做简单又好吃]( "肉肉披萨如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料高筋粉：50低筋粉：15酵母：1水：45马苏：80番茄：两个披萨草：半勺罗勒：半勺洋葱：四分之一只辅料具体步骤1.高粉低粉酵母和水混合揉至光滑的面团，靠近扩展阶段2.发至两倍大3.将发好面团的空气揉出，放冰箱醒一小时4.马苏...
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![肉肉与菇菇的完美遇见-咸肉茶树菇]( "肉肉与菇菇的完美遇见-咸肉茶树菇")
- 中国的美食世界里不能少了，菌菇一族，大家平时所知道的菌菇类，除了香菇有点浓郁的香味外，其余自身都没有特别的味道，都需要与其他的食材融合调味，才能让我们品味到不同的味道。今天我们说说茶树菇，它不仅蛋白质含量高，含有多种人体必需的氨基酸，并且含有丰富的B族维生素及其他多种...
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味味甜
