家庭版梅菜五花肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 梅干菜先用温水泡2小时左右,清洗干净。
2. 五花肉焯水沥干。
3. 起油锅下五花肉,喷黄酒和生抽翻炒,加适量水,再放些入老抽,盐和糖调味。
4. 等水开了就加入梅干菜同煮。
5. 顺手扔个八角提提香,煮沸后转小火慢慢炖。
6. 注意汁水别收得太干,光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。
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