不油腻新型酸菜鱼如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼 ：一条
千张 ：一张
蘑菇 ：少许
酸菜 ：一棵

辅料

具体步骤

1. 鱼放生粉 蛋清 盐 料酒腌制十分钟

2. 葱花 辣椒放油锅里爆香，放入鱼头翻炒。加水炖汤

3. 放入鱼 千张 蘑菇加盐 鸡精 辣椒调味