自制芝心肉丸如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
香菇 :4朵
马拉里苏奶酪 :适量
鸡蛋 :1个
淀粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
主料
肉馅 :250香菇 :4朵
马拉里苏奶酪 :适量
鸡蛋 :1个
辅料
胡椒粉 :适量淀粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
香葱 :适量
1. 肉馅加入香菇碎和调味料搅拌,加入淀粉,搅拌上劲。
2. 取一份肉馅,按扁,包入奶酪块,做成大小一致的圆球。
3. 肉丸表面滚上一层淀粉,油温7-8成热时下入肉丸,炸至金黄即可。
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