土豆胡萝卜烧鸡翅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
土豆 :1个
胡萝卜 :1跟
老抽 :1勺
料酒 :1勺
大料 :1个
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :少量
主料
鸡全翅 :4个土豆 :1个
胡萝卜 :1跟
辅料
盐 :适量老抽 :1勺
料酒 :1勺
大料 :1个
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :少量
1. 鸡翅洗净剁成块,焯水备用。
2. 土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
3. 锅中放油,加大料、葱、姜、蒜段爆香。
4. 倒入鸡块翻炒,加料酒、老抽翻炒均匀。
5. 加清水没过鸡块,水开后加适量盐。
6. 加土豆、胡萝卜块小火炖10分钟,大火收汁即可。
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