如何做简单又好吃-营养的莲子银耳汤

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

莲子 ：适量

辅料

银耳 ：适量

具体步骤

1. 将发好的银耳放一大盆内，加清汤150克蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。

2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去心，用水氽后，再用开水浸泡使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

3. 烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。